
"Just keep moving forward and don't give a shit about what anybody thinks. Do what you have to do, for you." - Jonny Depp
「就儘管往前邁進,不用理會別人到底怎麼想,做好你該做
的事就好!」 - 強尼戴普
往往我們就是太在乎別人怎麼想了,記得做自已哦!by 憶
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認購的有機稻米到貨,
米有Q好吃喔!
七十才開始的,不只是人生,更有夢想。
一群平均年齡70歲,最年長者甚至高壽82的老農夫,巔
覆自己多年的實務經驗,要在宜蘭大南澳開創一個有機天地
。這群老農夫的青春夢想,需要您的支持,才能達陣,才能
延續∼
宜蘭縣最南端的大南澳,三面環山,一側臨海,是許多宜蘭
人心目中的寶地,大片良田和美麗景點,正是許多人心中的
宜蘭印象,故有「宜蘭中的宜蘭」之稱,只可惜因為人口大
量外移,大南澳的土地長期處於休耕狀態。
兩年前,一群退休的老農夫,燃起夢想決定重出江湖,不同
的是,老農夫們決定拋棄行之有年的慣行農法,轉變為不施
用化學肥料及農藥的有機栽培方式種植高雄141號稻米。
老農們因資金拮据,根本無法添購碾米設備,收成時需請人
收割,再運送到其他鄉鎮碾米加工,如此一來,除了導致生
產成本過高,更造成高碳足跡的問題,顯然有違推動有機農
法的初衷。2011年,老農們首批的有機稻米由農會收購
,
可是收購價竟然只比傳統農法種植的稻米每公斤多上2元,辛苦種植又入不敷出,讓一些老農夫無奈的放棄有機農法,回頭以慣行農法栽種。
所謂慣行農法就是全農藥。為了防止苗徒長病、苗立枯病等疫病侵害,稻米從小開始就得接受藥劑的洗禮,播種前的育苗階段,稻種便先用化學藥劑洗過,等秧苗長大後,再噴灑殺金寶螺(福壽螺)、殺蟲劑及除草劑,有些人為了有效毒死金寶螺而偷用禁藥,如此種植出來的稻米吃下肚,除了對人體有害,殘留的環境荷爾蒙更污染了土地。
農委會統計,2010年的台灣人比起1984年,每人每年的稻米消費量由84.4公斤掉到50公斤,成為亞洲地區米食消費量最少的國家,其實只要大家每餐多吃一口米飯,每年就可以減少5600公頃農地面臨休耕的困境。
今年,還堅持有機農法的老農們,在嚴格把關下,全程符合政府的有機要求,總共收成稻米約6萬公斤,唯有讓辛苦收成不透過中間機構的剝削,直接送到消費者手上,老農們的夢想才能一直延續下去。
如果您也想幫助這群人老心不老的資深農夫,除了餐餐多吃一口飯,更直接的方式便是向老農購買有機轉型期稻米!老農夫的有機轉型期稻米皆以一公斤包裝,每包售價120元,您可以任選糙米或白米,歡迎企業或個人認購。
– 老農有機轉型期稻米認購方式:
企業認購:每單位0.5公頃,約為1200公斤,分裝成1200包,售價144,000元。除了企業認購,您也可以認捐給慈善機構或需要贊助的單位。
個人認購:每單位100公斤,分裝成100包,售價12,000元。
如果您有興趣認購,可以直接連絡社團法人中華民國生態農耕自然飲食推廣協會的潘慧菁小姐(0931-477-655)。
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忽然好想吃基隆的泡泡冰, 今年連一次都還沒來逛過呢!
想說找住在基隆的人,
這樣一定就有人陪我逛逛囉!
馬上就想到艾芬,
還好她願意陪我去走走,
開心!

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今天原本是我和小秋的下午茶約會,
但因為裘近日心情不太美麗,
而且這個下午茶單價也不貴,
所以就想說找她一起來吃囉!
和秋會想來這間店,
是因為剛好路過時,
發現這間「康熙來了」有報導過,
所以就引起了我們注意,
就覺得下次要來吃這間店。
店門口外觀看起來挺不賴的。

雖然地下室也有用餐空間,
但其實整家店店內其實不大,
用餐有限時兩個小時。

我點了法式焦糖蘋果派套餐(含一杯飲料)$258
中間的冰淇淋是優格做的哦!
所以不會太甜會太膩,
冰淇淋下面的蘋果沒有想像中的軟,
還是有點脆度在的,
整體搭配起來還算可以。

搭配上水果茶(熱)
水果的味道沒有很豐富的感覺,
裡面放了兩顆的桔子對半切,
我只覺得好濃的酸味,
泡久了之後變成苦味了,
感覺並不優!

裘點的是水果三色鬆餅套餐(含一板飲料)$230
總共有四種口味(原味、藍莓、巧克力、青蔥),
可以選三種不同口味的鬆餅,
裘最後選了藍莓、巧克力、青蔥,
藍莓切開還有醬哦!
以為巧克力也會有,
結果沒想到並沒有,
這兩種味道就一般般囉!
青蔥就真的是很特別,
有點像是在吃蔥花蛋的FU,
呵~~~
但不是難吃哦!
就只是特別的口感,
厚度也算是OK!

搭配上拿鐵咖啡(冰)
普普通通囉!

秋點的是法式覆盆子千層派套餐(含一杯飲料)$258
下面一樣是放上優格冰淇淋,
派本身很脆,
但很容易餡就掉出來囉!

搭配上紅茶(熱)
一樣一般般囉!
秋說肚子有點餓,
所以有多點了瑪格麗特披蕯 $200
簡單的味道,
並不複雜,
喜歡吃這種披蕯,
厚度也不會過厚,
大部份這種小披蕯厚度都有點厚,
然後都吃不到什麼料,
這個並不會哦!

這是中秋節限量的月亮造型馬卡龍,
讓人覺得月有陰晴圓缺啊!
真是特別的構思吶!
好想買回家吃看看哦!

店家資訊: 地址:台北市敦化南路一段161巷46號
(捷運忠孝敦化站,走路約五分鐘)
電話:02-27112465
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下午跟笑笑要看舞台劇,
所以中午就來用餐囉!
因為不知道要吃啥?
就來這間笑笑推的店,
之前他有自已一個人來吃過哦!
不過她看到菜單時,
有發現有些菜有漲價囉!
水瓶和水杯也都是用銀器裝盛的,
感覺就很有泰國的FU吶!
只可惜店內卻是放古老的國語歌,
真希望放的是泰國歌曲,
這樣更有在異國的感覺。

飯終於來囉!
一樣是用銀器裝盛的,
而且給的飯還不少呢!

第一道 蝦醬空心菜 $99
蝦醬的味道沒有很重,
但調味上剛剛好,
去外面吃很少看到送上來是這麼尖的一盤。

第二道 雲南椒麻雞 $149
一樣整盤擺的滿滿的,
醬料調的也不錯,
酸酸甜甜的好吃,
但有點可惜的是,
店家切的太細了,
所以都有點散掉,
可以在切大塊點,
應該會比較剛好,
配上高麗菜絲真是爽口。

第三道 泰式椰汁雞 $139
雞肉很嫰,
本人不愛椰汁口味的菜,
但這道並不會令人不喜歡,
應該是有做些許的改良過了。

第四道 打拋豬肉 $139
這道超下飯的啦!
有點辣又不會太辣,
就因為他讓我多吃了不少白飯。

我們總共點了四道菜,
想說這樣應該就差不多了,
沒想到份量算多的吶!
最後吃的有點撐說。

店家資訊:
地址:台北市成都路54號之2 (捷運西門站,走路約三分鐘)
電話:02-23754133
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午餐時間到囉!
這間餐廳可是要坐在地上吃的哦!
當然也有小板凳,
不過還是覺得坐在地上吃高度比較剛好,
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飯店在京畿道,
離市區有一段距離,
算是郊外的地方,
坐了一個半小時的車程,
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來到弘大女人街,
當然也想要品嚐一下在地的美食,
但因為我們都看不懂韓文,
而且這大部份都是居酒屋居多,
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我們是去上面的OUTLET,
下面其實也有一處,
但好像部份還在施工。
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