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同事昨天從澳門剛回來，
她特地買了名產請大家吃，
她很大方又大氣，
每次回國送大家的伴手禮都是一人一份，
所以這個當然就是一人一盒囉！
同事是昨天上飛機前，
還特地坐計程車過去買的哦！
真的是揪感心的啦！
蛋塔一盒裡面有六個，
還沒打開外盒時，
就已經聞到好香的味道，
打開看到那美美烤好的樣子，
看的我都要流口水了啦！
首先來吃看看冰鎮過，
外皮真是酥啊！
內餡冰冰的好吃，
再來把它放到烤箱烤個三分鐘，
外皮更加的酥脆，
而內餡微微的回溫，
沒有剛剛來的有口感，
現在就比較軟一些，
但還是一樣的好吃啊~~~
我只顧著吃忘了拍內餡的照片了啦！
而且不知不覺中就吃完了，
沒得拍了 >_<
想必剛出爐吃更讚！
安德魯餅店（英語：Lord Stow’s Bakery）是澳門一家著名的餅店，由英國人安德魯（Andrew Stow）於1989年9月15日成立。
安德魯餅店店主安德魯於2006年1月獲澳門特別行政區政府授予旅遊功績勳章，特區政府並將安德魯評為澳門招牌蛋撻的創始人。
安德魯餅店始創亞洲葡式蛋撻，亦有售賣歐式糕餅麵包。總店設於路環市區撻沙街1號地下，在路環市區、澳門大學、澳門威尼斯人渡假村酒店亦設有分店；另外，在日本大阪、韓國首爾、菲律賓馬尼拉、香港亦設有經銷商。
葡式蛋撻最早由18世紀葡萄牙里斯本貝倫區熱洛尼莫修道院（葡萄牙文：Mosteiro dos Jeronimos）的修女發明，1989年英國人安德魯．史斗（Andrew Stow）將葡撻帶到澳門，改用英式奶黃餡並減少糖的用量後，隨即慕名而至者眾，並成為澳門著名小吃。位於路環的安德魯餅店，葡撻的鼻祖。後來老闆夫婦離婚後，老闆娘另起爐灶創立瑪嘉烈餅店，並把葡撻的祕方和新產品開發權賣給肯德基。此舉使葡撻發揚光大，使瑪嘉烈葡撻紅遍兩岸四地。
安德魯餅店出售之葡撻的特點在於其鬆脆外皮、奶油狀的雞蛋餡料所帶出的強烈對比，而焦糖在蛋撻表面所帶來點點燒焦的外表令賣相更吸引。尤其當剛出爐時，其口感和美味更是叫人難忘，因此吸引了不少訪澳遊客專程至安德魯餅店品嚐葡撻。
她特地買了名產請大家吃，
她很大方又大氣，
每次回國送大家的伴手禮都是一人一份，
所以這個當然就是一人一盒囉！
同事是昨天上飛機前，
還特地坐計程車過去買的哦！
真的是揪感心的啦！
蛋塔一盒裡面有六個，
還沒打開外盒時，
就已經聞到好香的味道，
打開看到那美美烤好的樣子，
看的我都要流口水了啦！
首先來吃看看冰鎮過，
外皮真是酥啊！
內餡冰冰的好吃，
再來把它放到烤箱烤個三分鐘，
外皮更加的酥脆，
而內餡微微的回溫，
沒有剛剛來的有口感，
現在就比較軟一些，
但還是一樣的好吃啊~~~
我只顧著吃忘了拍內餡的照片了啦！
而且不知不覺中就吃完了，
沒得拍了 >_<
想必剛出爐吃更讚！
安德魯餅店（英語：Lord Stow’s Bakery）是澳門一家著名的餅店，由英國人安德魯（Andrew Stow）於1989年9月15日成立。
安德魯餅店店主安德魯於2006年1月獲澳門特別行政區政府授予旅遊功績勳章，特區政府並將安德魯評為澳門招牌蛋撻的創始人。
安德魯餅店始創亞洲葡式蛋撻，亦有售賣歐式糕餅麵包。總店設於路環市區撻沙街1號地下，在路環市區、澳門大學、澳門威尼斯人渡假村酒店亦設有分店；另外，在日本大阪、韓國首爾、菲律賓馬尼拉、香港亦設有經銷商。
葡式蛋撻最早由18世紀葡萄牙里斯本貝倫區熱洛尼莫修道院（葡萄牙文：Mosteiro dos Jeronimos）的修女發明，1989年英國人安德魯．史斗（Andrew Stow）將葡撻帶到澳門，改用英式奶黃餡並減少糖的用量後，隨即慕名而至者眾，並成為澳門著名小吃。位於路環的安德魯餅店，葡撻的鼻祖。後來老闆夫婦離婚後，老闆娘另起爐灶創立瑪嘉烈餅店，並把葡撻的祕方和新產品開發權賣給肯德基。此舉使葡撻發揚光大，使瑪嘉烈葡撻紅遍兩岸四地。
安德魯餅店出售之葡撻的特點在於其鬆脆外皮、奶油狀的雞蛋餡料所帶出的強烈對比，而焦糖在蛋撻表面所帶來點點燒焦的外表令賣相更吸引。尤其當剛出爐時，其口感和美味更是叫人難忘，因此吸引了不少訪澳遊客專程至安德魯餅店品嚐葡撻。
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